食生活の垂れ流し自重ｗｗｗ

●真壁は自分の食生活を垂れ流し過ぎだとオンリの時いろんな方とお話してる中で気付いた(笑)
　いや、単に話のネタにしてるだけなんですが。
　料理は好きです。
　今住んでるアパートがシステムキッチンで使い勝手がいいので「寒すぎる」以外文句はありません。
　大好きvv

　そんな今日のおかずはつまみみたいなメニュでした。
　簡単なので御紹介。お試しあれ。



●ミニピザもどき

・材料
　→餃子の皮：３枚
　→あらびきウインナー：１本
　→こつぶもち：９粒くらい(あれば。数はお好みで)
　→ケチャップ：適量
　→ブラック・ペッパー：適量
　→バジル→適量
　→チーズ：とろけるチーズなら１枚くらい

　※ウインナーはベーコンとか生ハムとかの類で代用可。ってか好みでどうぞ。
　※ブラック・ペッパーとバジルはお好みで


・作り方

１：天板にクッキングシートを乗せ(なければアルミホイルで可)餃子の皮を重ならないように置きケチャップを薄く塗る
２：ウインナを薄く斜めに切って１の皮に並べる(多分１枚３～４枚くらいずつになる)
３：こつぶもちを乗せる
４：ブラック・ペッパーとバジルを好みで振る
　　※市販のサルサソースとかを利用しても美味
５：チーズをちぎって乗せる
　　※ピザ用チーズとかでも勿論ＯＫ。なければスライスチーズでも可。
　　　真壁はモッツァレラ系が好きなので、最近はピザ用チーズを愛用。
６：オーブン(トースタ)で５～７分焼く



　クッキングシートを使うのは、チーズこぼれたときに箸とかですくって乗せられるからです。アルミだとばりばりにくっついちゃって本体をはがすのが困難なこともあるので。
　ぱりぱりで結構イケますよ。手抜きですが味は保障します。冷めても割と美味しいです。こつぶもちは市販の、もんじゃとかお好み焼きとか用のやつがスーパーなどによっては置いてたりするのです。つい買ってしまうｗｗｗ
　大好きなんですお餅。

　チーズ(乳製品)使ってるからお酒のつまみに向いてるんじゃないかしら(胃に優しいという意味で)。

　真壁の自作手抜きレシピの中でもお気に入りの一品なのです。
　多分、これはかなりの料理音痴でも失敗しないと思います。しようがないというか。
　ケチャップ塗りすぎるキケンのある日とは、１枚ずつやれば出しすぎたとき２枚目を重ねてくっつけてはがせば塗る手間省けますし問題解決します。
　チーズはかけすぎたら美味しいだけです(笑)

　真壁はこの前これを上からもう一枚餃子の皮で挟んでオーブンで焼いて、カルツォーネもどきにしてみました。それはそれで美味しかった。でも冷めるとチーズが固まってしまうのでねピザ状態が一番美味しい気がします。

　因みに餃子の皮でもっと簡単なレシピ。



●餃子の皮でトルティーヤ(もどき)。


　餃子の皮にケチャップを塗る。
　ウインナーを包む×食べたい数だけ！
　オーブン(トースタ)で５～７分焼く。


　えと、そんだけｗｗｗ
　結構それっぽくなります。皮ぱりぱりなのがトルティーヤっぽくないですが、それはそれで美味しいです。
　
　これも好き。
　偶にお弁当のおかずにしてしまう(おかず作るの面倒なときに使う。ウインナって便利な食材ですよねぇ)。